دکتر جورابیان / اخبار / رژیم غذایی کبد چرب
مدت زمان مطالعه ۳ دقیقه

رژیم غذایی کبد چرب

رژیم غذایی کبد چرب

تحقیقات انجام شده نشان می دهد چربی های موجود در غذاها یک از دلایل بیماری کبد چرب غیر الکلی  می باشد . چربی بیش از حد درون کبد زمینه ساز این بیماری می باشد . در افراد سالم معمولا نصف چربی مصرفی به انرژی تبدیل شده و می سوزد و یک دوم باقی مانده در بافت چربی ذخیره می شود.

رژیم غذایی کبد چرب

رژیم غذایی کبد چرب

میزان بسیار کمی چربی در کبد ذخیره می شود و چیزی که قابل اهمیت برای پیشگیری و درمان این بیماری است پیدا کردن ریشه چربی های ذخیره شده می باشد .

نکات مهم برای برطرف کردن کبد چرب

1- مصرف محدود مواد نشاسته ای-کاهش مصرف کربوهیدرات ها از جمله قند ساده-نان-ماکارونی-کیک ها- بیسکویت ودسرها
2- افزایش سبزی ها ومیوه های خام وفیبر ها
3- استفاده از آب سبزیجات
4- نخوردن غذاهای سرخ شده
5- اجتناب از مواد لبنی که شامل:شیر-پنیر-خامه-بستنی- ماست
6- استفاده از محصولات سویا شیر و پنیر
7- اجتناب از مصرف نوشابه ها
8- نوشیدن دو لیتر یا ۸ لیوان آب در روز
استفاده از منابع غنی ویتامین ث و سلنیوم

مواد غذایی مفید برای کبد

داشتن یک کبد سالم باعث می شود انرژی بیشتر و حال بهتری داشته باشیم. ولی کبد ی که بیمار است باعث احساس خستگی، سردرد، اشکال در تنفس، حساسیت و عدم تحمل بعضی مواد غذایی، مشکلات پوستی و افزایش وزن می شود.

غذاهای مفید برای کبد به دو گروه عمده تقسیم می شوند:

  • مواد غذایی که فرآیند سم زدایی و تصفیه کبد را افزایش می دهند.
  • مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان که در طی فرآیند سم زدایی از کبد محافظت می کنند.

8 ماده غذایی مهم که برای کبد مفید هستند :

  • سیر و پیاز
    سیر حاوی آلیسین (یک نوع آنتی اکسیدان است و برای سم زدایی بهتر و موثرتر کبد لازم است.
  • انواع کلم
  • آب لیمو ترش تازه در آب داغ
  • چغندر
  • میوه های غنی از آنتی اکسیدان
  • سیب
  • سالاد سبزیجات

لازم به ذکر است خوردن مواد غذایی که در بالا ذکر شده است، نمی تواند جایگزین داروی تجویز شده توسط پزشک شود و باید همراه با مصرف این مواد غذایی، به توصیه ی پزشک خود در این زمینه نیز عمل کنید.

برخی از خدمات سونوگرافی جورابیان ، سونوگرافی در اهواز

با تشکر مدیریت سایت مرکز رادیولوژی و سونوگرافی دکتر مرتضی جورابیان ، سونوگرافی در اهواز

برچسب ها:
پرسش و پاسخ تکمیلی

سوالات شما در اسرع وقت پاسخ داده شده و از طریق ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد

0 دیدگاه
یک دیدگاه بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفت + چهارده =

تماس سریع با دکتر جورابیان