رژیم غذایی کبد چرب
تحقیقات انجام شده نشان می دهد چربی های موجود در غذاها یک از دلایل بیماری کبد چرب غیر الکلی می باشد . چربی بیش از حد درون کبد زمینه ساز این بیماری می باشد . در افراد سالم معمولا نصف چربی مصرفی به انرژی تبدیل شده و می سوزد و یک دوم باقی مانده در بافت چربی ذخیره می شود.
رژیم غذایی کبد چرب
میزان بسیار کمی چربی در کبد ذخیره می شود و چیزی که قابل اهمیت برای پیشگیری و درمان این بیماری است پیدا کردن ریشه چربی های ذخیره شده می باشد .
نکات مهم برای برطرف کردن کبد چرب
1- مصرف محدود مواد نشاسته ای-کاهش مصرف کربوهیدرات ها از جمله قند ساده-نان-ماکارونی-کیک ها- بیسکویت ودسرها
2- افزایش سبزی ها ومیوه های خام وفیبر ها
3- استفاده از آب سبزیجات
4- نخوردن غذاهای سرخ شده
5- اجتناب از مواد لبنی که شامل:شیر-پنیر-خامه-بستنی- ماست
6- استفاده از محصولات سویا شیر و پنیر
7- اجتناب از مصرف نوشابه ها
8- نوشیدن دو لیتر یا ۸ لیوان آب در روز
استفاده از منابع غنی ویتامین ث و سلنیوم
مواد غذایی مفید برای کبد
داشتن یک کبد سالم باعث می شود انرژی بیشتر و حال بهتری داشته باشیم. ولی کبد ی که بیمار است باعث احساس خستگی، سردرد، اشکال در تنفس، حساسیت و عدم تحمل بعضی مواد غذایی، مشکلات پوستی و افزایش وزن می شود.
غذاهای مفید برای کبد به دو گروه عمده تقسیم می شوند:
- مواد غذایی که فرآیند سم زدایی و تصفیه کبد را افزایش می دهند.
- مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان که در طی فرآیند سم زدایی از کبد محافظت می کنند.
8 ماده غذایی مهم که برای کبد مفید هستند :
- سیر و پیاز
سیر حاوی آلیسین (یک نوع آنتی اکسیدان است و برای سم زدایی بهتر و موثرتر کبد لازم است. - انواع کلم
- آب لیمو ترش تازه در آب داغ
- چغندر
- میوه های غنی از آنتی اکسیدان
- سیب
- سالاد سبزیجات
لازم به ذکر است خوردن مواد غذایی که در بالا ذکر شده است، نمی تواند جایگزین داروی تجویز شده توسط پزشک شود و باید همراه با مصرف این مواد غذایی، به توصیه ی پزشک خود در این زمینه نیز عمل کنید.
برخی از خدمات سونوگرافی جورابیان ، سونوگرافی در اهواز
- انواع سونوگرافی های روتین و تخصصی
- سونوگرافی NT
- سونوگرافی غربالگری سه ماهه دوم بارداری
- سونوگرافی شکم
- الاستوگرافی کبد
- الاستوگرافی پستان
با تشکر مدیریت سایت مرکز رادیولوژی و سونوگرافی دکتر مرتضی جورابیان ، سونوگرافی در اهواز
0 دیدگاه